О пользе пищевых волокон для организма в последнее время не говорит только ленивый. Статьи в журналах и газетах, передачи по ТВ и радио выходят каждую неделю. Современный человек, заботящийся о своем здоровье старается включать их в свой ежедневный рацион. Но не всегда удается выдержать норму - природные "ресурсы" имеющие пищевые волока или не всегда доступны, или их приходится потреблять в очень больших количествах (для того чтобы выйти на дневной уровень клетчатки).
Простым выходом является употребление энтеросорбентов. Более подробно об
энтеросорбции и энтеросорбентах можно почитать здесь:
http://fishants.ru/enterosorption.
Предлагаю рассмотреть тему на примере энтеросорбента "ФИШант-С" (более подробно о препарате
ФИШант-С читайте в сл. записях).
В состав ФИШант-С входит пектин и агар-агар. В одной 200 гр. банке содержится 250% суточной дозы пищевых волокон.
Пектин вместе с целлюлозой образует клеточный каркас плодов и фруктов, зеленых частей стебля и листьев. Наиболее важным свойством пектина является его высокая поглощающая способность в отношении тяжелых металлов, желчных кислот и солей. Кроме того, пектин легко подвергается бактериальному расщеплению и практически полностью (в отличие от клетчатки) гидролизуется микрофлорой толстой кишки.
Таким образом содержащийся в ФИШант-С пектин и агар-агар, являются идеальной питательной средой для микрофлоры толстой кишки, часто нарушенной при изменениях обмена холестерина. Совместно с достаточным количеством поступающих после приема ФИШант-С желчных кислот, пектин и агар-агар из морских водорослей способствуют восстановлению благоприятной микрофлоры в кишечнике. Восстановление качественного и количественного состава микрофлоры способствует созданию условий для нормализации работы кишечника и нормализации пищеварения в целом. Улучшается обмен веществ, что способствует снижению избыточного веса.